– Chem chép là một loại hải sản biển, thường được tìm thấy trên các dải cát ven bờ biển Việt Nam.
– Có hình dạng giống như con sò, ngao, nghêu, với vỏ cứng và phần thịt mềm mại bên trong.
– Được biết đến với giá trị dinh dưỡng cao, chem chép có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, phổ biến nhất là món chem chép nướng mỡ hành.
– Chem chép còn có tên gọi khác là chang chang, tùy thuộc vào từng địa phương.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.